type="audio/ogg" >
type="audio/mp3" >
type="audio/ogg" >
type="audio/mp3" >
 
 
       
РЕЖИМ ТЕСТА
       
ГЛАВНАЯ
11. Какие из этих грибов можно собирать?
А
А, Б
Б
А, В
В
А, Г
Г
все
11. Какие из этих грибов можно собирать?
А
А, Б
Б
А, В
В
А, Г
Г
все
Все грибы съедобны. Сыроежка охристая. Шляпка до 10 см диаметром, вначале выпуклая, затем плоская, вогнутая, с гладким краем, мясистая, охристо или лимонно-желтая, слизистая. Кожица гладкая, блестящая, не отделяющаяся от мякоти. Мякоть беловатая, затем сероватая, сначала плотная, потом рыхлая, ломкая, с горьким едким вкусом, без особого запаха. Пластинки светло-кремовые, с возрастом буреющие, неприкрепленные, широкие, ветвящиеся, ломкие. Споровый порошок белый. Ножка длиной до 8 см, толщиной 3 см, белая или слегка охристая, с возрастом сереющая, цилиндрическая, утолщающаяся книзу, гладкая, внутри сначала плотная, затем рыхлая. Растет преимущественно группами, с июня до конца осени. Условно съедобный гриб 4 категории. Используется в свежем, соленом и маринованном виде, обязательно после предварительного отваривания для удаления горечи. Похожа на желтую сыроежку, но отличается от нее едкой мякотью и менее яркой шляпкой. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет. Сыроежка сине-желтая. Другие названия: сыроежка разноцветная, сыроежка сине-зеленая. Растет одиночно и небольшими группами, часто и обильно, в июле - октябре. Съедобный хороший гриб третьей категории. Используется для соления, маринования, варки и жарения. В соленом виде буреет. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет. Сыроежка серая. Растет в светлых сосновых лесах на песчаной почве, с мая по сентябрь. Съедобный гриб третьей категории. Используется в вареном, жареном, маринованном и соленом виде. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет. Сыроежка сереющая. Другое название: сыроежка выцветающая. Растет в июне - октябре. Съедобный хороший гриб третьей категории. Используется свежим, маринованным, соленым. В засоле приобретает серовато-черноватый цвет, края шляпки обломанные. Похожих несъедобных и ядовитых грибов нет. На дополнительном рисунке изображена сыроежка сереющая.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56